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长三角进梅雨期,如何储存海参

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角力提 发表于 2020-8-31 16:39:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
又到了梅雨季节,可能北方的小伙伴们体会不到梅雨季节的苦,住在江浙沪地区的小编可是年年都有体会,让人痛不欲生。梅雨季节时空气十分的潮湿,洗完的衣服甚至一个礼拜都不会干,在这个时候不但人体需要做好防潮,家里的一些干货更要做好防潮处理。

家里干货要做好防潮,尤其像海参之类的干货补品

最近有朋友跟小编说自家的干海参受了潮,已经可以掰弯了,问小编应该怎么办,其实这类情况最好的办法就是马上给发泡完然后吃掉。如果因为某些原因无法吃掉的话,那也可以用吹风机吹一下缓解受潮情况,或者把海参放入冰箱冷冻室保存。

对于海参、燕窝之类的高端滋补干货,最怕的就是受潮,因为受潮后就容易发霉,一旦发霉那就只能丢掉,海参和燕窝的价值都是上千元,所以这种情况造成的损失也不小。除此之外,家里的大米、小米、面粉等都要注意防潮,否则受潮后也容易发霉或者生虫子。

海参质量也决定海参是否容易受潮


其实影响海参是否受潮还有一个原因就是海参的质量。小编咨询过杭州宫品海参相关负责人,负责人告诉小编:质量越好的海参越不容易受潮,像宫品海参仅仅把海参储存在箱子中,在梅雨天气时也不容易回潮。劣质海参容易回潮的主要原因是它们会有一定的添加物,糖或者盐之类的,而有添加物的海参相对更容易吸潮。

所以这也提醒消费者,买海参一定要选择质量好的海参,如果不知道质量如何,那就尽可能选择有机海参。有机海参是国家质监部门通过的质量合格的产品,所以海参的质量相对更有保障,也很少会有劣质产品。目前能拿到有机认证的企业并不多,像宫品海参、好当家等都是有机认证的海参企业。
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