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春参大批上市助推夏季海参养生热,夏天如何吃海参?

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角力提 发表于 2019-6-28 21:47:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
转眼又到一年夏日,夏季的高温会让人感到不舒服,食欲下降等,但是夏季也是个养生的好时机,冬病夏治,可以有效的缓解人体的一些病痛。6月份正是春参上市的时候,有养生习惯的朋友都会早早的关注新一批海参上市,采购一些回家吃,整个夏天能让体质得到很大的改善。
冬病夏治养生热,春参上市迎追捧
多数人都认为冬季是进行滋补的最好时机,因为冬季是人体吸收能力最好的一个季节,相比之下,夏季人们往往不太爱吃东西,更别说滋补养生。其实,滋补并没有季节时间的限制,任何时候都可以进行滋补,但是滋补方式要选择正确。
夏季滋补应以温补为主,海参作为一种上佳的四季温补的食物,即使是在天气炎热的夏季,依然可以滋养身体。如今正赶上春参上市时节,很多滋补者会等新货上市时购买,更有消费者一年只买两次,但是每次都买上半年的量,只挑新参上市的时候购买。
所以通常在春参上市时海参销量会迎来小幅度增长。杭州宫品海参店长告诉小编,今年春参未上市时,已经接到数十位老客户预定,预定量超一百斤干海参,可以预见今年春参的市场会有突破。
夏季炎热无食欲,来盘凉拌海参试试
夏季高温天气让人毫无食欲,别说滋补就连饭都不想吃了,怎么办呢?小编给各位推荐个夏天海参的好吃法,来一道凉拌海参。口感清爽又营养滋补,非常适合在夏季食用,下面就把做法分享给大家,希望在炎炎夏日,也能有个健康的饮食。
原料:宫品级水发海参400克,香菜80克
调料:香油5克,酱油5克,醋5克,大蒜(白皮)10克,盐2克,味精2克,白砂糖5克
凉拌海参的做法:
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
2.水发海参切薄片,浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内;另将香菜段盛入漏勺内,舀沸水浇烫一下沥干水分,撒在海参片上即成。
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