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春参上市恰逢端午,海参价格为何一再上涨

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角力提 发表于 2019-3-31 23:44:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
马上要到了春季海参捕捞的季节,由于去年海参大批量死亡,今年的春参产量也同比下降很多,恰逢赶上今年端午节,所以海参价格也是同比上涨不少。但是不少海参消费者对此都表示理解,因为去年的海参死亡事件是近几年最严重的海参灾害之一,不过纵然价格上涨,海参的全面滋补性还是让人愿意去购买的。

春参捕捞季即将开始,海参试捕进行中
海参试捕是正式捕捞前的重要工作,可以决定海参捕捞的具体时期,可以查看当季海参的质量,还可以分析当季海参的大概价格。当试捕的海参偏瘦时,将延后海参捕捞;当海参分部密度过小是,则当季的海参价格会上涨,反之则有所下降。
宫品海参研究人员向记者解释道:“每年的试捕就预示着这一季度产出海参的质量,海参的个头数能体现出海参整体的规格,以便我们以后销售;海参肉壁厚度可以体现海参加工后的口感的好坏;而海参花则体现海参是否成熟,只有成熟的海参才适合捕捞加工。”

端午节提前预定,春参涨价依然受欢迎
据宫品海参杭州店负责人介绍,目前已经有10家企业在这里预定春参新品。“很多人喜欢新上市的海参,恰逢遇到端午节,所以很多企业预定春参礼品用来送顾客。”宫品海参杭州负责人说道。“今年海参产量不足,价格比往年上涨了一些,但是企业还是有许多采购的,海参预定销量并没有因为涨价而降低。”
众所周知,海参有补肾固本,提高人体免疫力,美容养颜的功效,是滋补品中的佼佼者,更有世界八大珍品之一的美誉,成为各大市场热捧的主角。而端午节正好赶上海参春收季节,对于消费者来说,每个人都希望买到最新鲜最优质的海参,这也直接导致春参还未上市就出现预定潮。
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