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鲍汁烧海参

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苏州海参世家 发表于 2018-12-16 11:05:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
   还有不到一个半月就过春节了,时间过的真快,去年年夜饭的情景还历历在目,眨眼一年就过去了。这一年收货太多,得到太多,也失去太多……不多感慨了,作为吃货的海参资讯网小编,在春节来临之际,跟大家推荐一道适合作为年夜菜的冬季美食,鲍汁烧海参,够高大上吧。

   话不多说,赶紧跟我动起手来。

   首先准备原料:宫品鲍鱼汁、西兰花、宫品级水发海参

   第一步:锅里倒水烧开,加适量盐,放入切好的宫品级水发海参煮1-2分钟捞出。

   第二步:西兰花放入锅中焯一下,捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中。鲍鱼汁加热水调匀,放入锅中煮开,再次调匀后浇到海参上,就可以装盘了。

   是不是很简单,只需要两步就能吃上高大上的鲍汁烧海参了。

   之所以推荐这道菜,是因为冬季吃海参滋补的原因。海参体内硒的含量远远高于普通食物,对肿瘤有很好的抑制作用。而且海参体内精氨酸的含量较高,对于肾阳虚能起到调理作用。此外海参体内还含有大量酸性粘多糖和海参皂甙,有营养保健的作用。
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