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未来三年海参价格将持续上涨,滋补者该何去何从?

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角力提 发表于 2018-10-29 16:40:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
自今年7月份以来北方地区受持续高温影响,海参养殖业的受灾情况正成为各方关注的焦点。现在已经到了11月,正值海参秋季捕捞的季节,通过走访市场了解到,鲜活海参的收购价格飙升,与去年同期翻倍,创近10年最高。食用海参的朋友一直很关注这件事,海参价格的高涨,让这些滋补者该何去何从呢?
海参受灾后存活不足十分之三,收购价格高涨超预期

受高温影响,7月23号辽宁省池塘养殖海参开始出现缺氧、漂参、化皮,7月28号,水深在7米以内的养殖池就出现海参大面积死亡的情况。据官方统计,仅辽宁省池塘养殖面积98.5万亩,受灾损失面积95万亩,损失产量6.8万吨,直接经济损失68.7亿元。
在如此大的灾害面前,所有的养殖户和企业都“按兵不动”,想观察下市场以及秋参捕捞情况再做定论,但是市场上却一直有海参价格将要大涨的传闻。到了10月份,部分秋参海参捕捞,价格也逐渐清晰起来,预期的30%的价格涨幅远远低于真实价格。与今年春参价格相比,涨幅超过100%。
生长周期较长,预计海参价格3年内持续增长

今年海参的大量死亡影响的不仅仅是今年的价格,考虑到海参的生长周期,未来三年内,海参的价格都将持续走高。“今年苗的产量本身就不高,由于灾后养殖业户手里没有钱了,一些苗还没有销下去。而从海参苗投下去到收获,需要两年到三年的时间,因此海参市场至少还要再紧张两年。”威海宫品海参养殖基地负责人讲到。
作为底播海参品牌,宫品虽然海参没有受到太大的损失,但是由于市场环境影响,各类费用价格也在高涨,特别是海参捕捞员的薪水。宫品基地负责人告诉小编:往年在海参捕捞期,一般一位捕捞员一个月的薪水在三万左右,现在价格已经涨到了五万,更别提一些基础的成本费用了。
滋补者组团囤货和批发购买,以应对海参涨价

海参价格上涨对于企业是难熬的,对于滋补者更难受。家住杭州的周先生是资深养生滋补爱好者,他们一家人每年大概要消耗掉近10斤干海参,而价格的大涨,导致周先生每年要多支出接近一万元。
周先生很无奈的告诉小编:“价格涨的太多了,我们也压力也大了不少,为了能便宜些,我找了一些一起吃海参的朋友们一起买,找那种厂家或者批发的,我们一起买个四五十斤,这样价格能省下不少。”
面对秋参数量下降,市场需求增长,海参品质参差不齐等现象,消费者在选择海参时,更应在意品质。小编提醒各位:选购海参时一定要到正规商家购买,切勿贪图便宜,不仅起不到进补的作用,还会损害身体健康。
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