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中秋期间如何吃海参才健康

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苏州海参世家 发表于 2018-9-14 23:05:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
   随着人们生活水平的提高,绿色、营养、保健都成为消费者茶余饭后讨论的话题。 一年一度的中秋佳节即将到来,各大健康滋补养生礼品商家也开始进入了忙碌的阶段。

   往年中秋节,月饼自然是当仁不让的主角,在各种礼品大战中拔得头筹。而在近两年,相关部门“禁止用公款采购月饼送礼”的影响,月饼礼盒市场不再像往年那样的火爆,被替代的是绿色健康礼品。在健康礼品中的海参深受消费者的喜爱,海参礼品已成为了尽孝主流产品。

   “月饼看着好看,吃起来确实另外一回事,加上现在人们生活水平的提高,大家更加注重的是健康方面的,听朋友说海参是秋冬进补养生的佳品,今天购买几盒来孝敬父母,在亲戚走访,也顺带点”一位正在平江区的一家宫品海参专卖店挑选海参的王先生告诉笔者。

   海参虽好,但在食用方面有着很多讲究,正确的食用,才能达到最佳的效果。

    关于海参如何吃才健康这个问题,笔者咨询了海参资讯网的相关负责人,该负责人向笔者推荐了三种健康食用方法:

   “一是每天一个,可蘸生抽或蜂蜜(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服。
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   二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪,以清淡为主。

   三是可以做海参粥:在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人”。

   最后提醒各位食用者,海参除了不能与醋同食,还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
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