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海参市场过渡期,家庭化消费成主导

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苏州海参世家 发表于 2018-7-11 17:31:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
   目前,随着国家环保工作力度加强,南方不少区域参圈大幅缩减,此前几年海参产量大幅递增的局面正在发生变化,未来海参资源的稀缺性将逐渐凸显。而与此同时,大连乃至国内海参市场正在面临深度洗牌,很多海参品牌甚至出现了经销商队伍大幅缩减甚至消失的局面,这也与品牌缺乏内容和生命力密切相关。

   海参资讯网相关数据显示,海参的消费年龄层,从以往的50岁以上的中老年人正在想30岁年龄层扩容,甚至有消费者更为年轻化的趋势,这也意味着,未来海参消费市场将迅速扩大,海参市场逐渐趋于家庭消费化消费。
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   而在终端市场上,海参销售商也逐渐发现,随着人们生活节奏的巨大变化,海参进补正在迎来三大挑战:滋补零食化趋势明显、滋补人群由中老年为主延伸至全年龄段、滋补季节由秋冬季为主拓展到全季候。家庭消费将主导整个海参市场趋势,这也是海参市场良性发展的大方向。

   业内人士表示,昨天的海参产业以稀缺资源、生态优势、产品品质立足市场,今天的海参产业已步入资源培植转向价值体现的新阶段。家庭消费已成市场主导。消费结构升级和“健康中国”思潮催生了新的市场机遇,海参由高品质健康食品向滋补型营养食品升级的新时代已然来临。新时代中如何做好海参产品的升级换代、功能研发、品牌营销和用户服务等,是海参产业的关键性命题。
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