查看: 68|回复: 0

海参春季试捕进行中,今春海参价格微涨

[复制链接]
角力提 发表于 2018-4-17 00:47:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
每年的五月份是海参捕捞的季节,为了了解当季海参的生长情况以及质量问题,通常会在三、四月份对海参进行试捕工作。今年的试捕工作已经展开,海参质量方面总体情况良好,但是今年的产量却不容乐观,据预测,今年海参价格将略微上涨。
海参试捕,每年捕捞前的必要工作
很多人不明白海参试捕捞是什么意思,实际上试捕捞就是在海参捕捞期的前一到两个月内,下海对海参进行部分捕捞以及对海底海参分部密度进行观察,捕捞上岸的海参由专业人士来查看其质量等各方面情况。
海参试捕是正式捕捞前的重要工作,可以决定海参捕捞的具体时期,可以查看当季海参的质量,还可以分析当季海参的大概价格。当试捕的海参偏瘦时,将延后海参捕捞;当海参分部密度过小是,则当季的海参价格会上涨,反之则有所下降。
今年春参长势良好,海参价格将有微涨
今年的海参试捕工作正在开展,据威海银滩宫品海参培育基地试捕检测说明,今年的春参肉质较往年稍厚一些,加工后无论是干海参还是即食海参,口感都会更好,且海参个头都比较大,喜欢大个头海参的消费者有福了。
而关于海参质量方面,经过质量检测,今年海参的蛋白质含量要明显高于往年,其它的营养素和微量元素也同比略高于往年。银滩宫品海参基地的检测人员说道:“海参生长也分大小年,类似于果树,有时候海域食物充足,所积累的营养成分就更高。”
产量小年,今年海参价格会有微涨
虽然今年海参的质量方面较好,但是今年海参的产量要比往年有很大的下降。其原因是去年夏季的气温过高,导致海水温度上升,海参大面积死亡,死亡的海参化成水融化在海水中,所以在试捕时,探查到海底海参的分部密度过小,预计今年的产量过小,海参原料价格将会有所提升。
不过宫品海参销售部负责人保证,今年宫品海参依然维持原价,在保证原质量的情况下不对价格进行调整,消费者可以放心购买。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|海参资讯网  

GMT+8, 2018-5-21 11:19 , Processed in 0.109018 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.1

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表