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大寒养生很重要,海参滋补有门道

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苏州海参世家 发表于 2018-1-13 13:44:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
   大寒是二十四节气的最后一个,此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季,人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。由于“大寒”时期又适逢春节,一般家庭都会准备丰富的节日食物,如果能恰当地选择既美味,又具有补益身体的食物,无疑是大寒养生最棒的方法。

   大寒节气为什么要进补?

   从中医理论讲,大寒节气若保养不当,很容易引发各种疾病发作。对此,根据天气变化特点,起居、饮食、运动都要做出相应调整。中医指出,“大寒大寒,防风御寒”,在“大寒”时节要注意防风防寒。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者,在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门,以防昼夜温差较大,引起疾病发作。道家也十分注重冬季养生,认为大寒逢春时,阳气初生时,更要精心调养,使其逐渐壮大,而且这时候人的消化力特别强,补品吃进去,营养更容易被吸收。

   滋补为什么选择海参?

   老话说:“药补不如食补”,老话还是不无道理的。中医很早就认识到食物不仅有营养,而且还能疗疾祛病,食疗养生理念的流行使得海参再一次成为人们关注的焦点。海参性温,含有丰富的蛋白质和钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳等阴阳双补的功效,进补不会刺激人体,也不会有副作用。海参有着温补的特性,被人称作食疗佳品,适合绝大多数人群,因此在食疗市场非常受欢迎。

   滋补有门道,专家教你如何吃海参

   海参资讯网养生专家表示:海参里富含微量元素,比如硒,目前很多人缺乏这种微量元素。另外海参里的皂甙类、多糖类具有抗癌作用,体弱多病、营养不良的人和老年人比较适合进补海参。另外海参还含有胶原蛋白,妇女可适当吃一些保养皮肤。一般的青壮年,身体健康的人士也可以作为预防食用海参。

   海参资讯网养生专家提醒市民,并不是所有的人都适合进补海参。儿童的体质不适合进补海参,千万别乱补。脾胃不好、消化不好的人也要慎补,避免出现不耐受的情况,应先调理脾胃,之后少补。另外,海参也不宜一次性食用过量,正常人体每天最多吸收30-50克,多吃不但不会有明显的效果,而且会伴随人体的新陈代谢将富裕的有价值的营养排出体外。食用时间段可以选择每天早上起床喝杯温水,然后再食用海参或早餐会更好的促进人体对食物中营养的吸收。​
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