干海参的挑选

2014-3-29 00:47| 发布者: admin| 查看: 1848| 评论: 0|原作者: 燃烧岁月

摘要: 1、从不同质量个数识别:特大规格30——40头(500克);大规格40——60头,中规格60——80头;小规格80——110头;特小规格:110头以上。 2、开口处看,开口可看到肉质肥厚干净为优质。 3、从刺参嘴部看,骨板不疏 ...
1、从不同质量个数识别:特大规格30——40头(500克);大规格40——60头,中规格60——80头;小规格80——110头;特小规格:110头以上。
2、开口处看,开口可看到肉质肥厚干净为优质。
3、从刺参嘴部看,骨板不疏松的为上品。
4、参形态识别:优质的刺参体型肥满且呈圆柱型,刺挺直,个体轻;刺参生长越长,个体越大。
5、干燥度达到国家标准的干海参,置通风阴凉处,保质期达3年以上。

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