深海底播海参营养价值高

2015-9-13 22:04| 发布者: 海参资讯通| 查看: 1879| 评论: 0

摘要: 从古到今,海参被认为是药食两用的高档滋补品,本草纲目对海参有这样的描述,“性温补,足敌人参,故名海参”。但现在市面上纯正的野生海参几近于无,完全依靠海参自己在海底繁殖能力已经不足以满足人们的需求,于是 ...
      从古到今,海参被认为是药食两用的高档滋补品,本草纲目对海参有这样的描述,“性温补,足敌人参,故名海参”。但现在市面上纯正的野生海参几近于无,完全依靠海参自己在海底繁殖能力已经不足以满足人们的需求,于是人们发明了一种几乎接近于生产野生海参的办法—底播自然生长,将海参幼苗投放到野生海参生长的海底,然后一年年等着海参慢慢成长、捕捞。由于近些年海参市场的行情渐好,海参的质量也让人担忧起来,不少急功近利的养殖户为了增大利润空间开始在海边圈养海参,为了提高海参苗成活率、防止生病,甚至还大量使用头孢、青霉素等抗生素。
      目前海参养殖主要分为三类,分别是大棚、圈养和底播自然生长。其中,底播野生海参是通过野生散养的方式让海参在天然海域环境下生长。野生海参的营养要远远优于大棚、圈养等养殖方法的海参,唯有一种养殖的海参可以与其媲美,那就是底播海参。所谓底播就是把海参幼苗放回大海任其自然生长,从海参成长过程看,可视为野生海参。目前,纯正的野生海参和底播海参是混居在一起的,从营养价值上看,野生海参和底播海参营养价值相差无几。所以,只有远离大陆的零污染海域,并且具备了好海参成长的所有要素,才能出产健康安全、营养价值高的海参。
      宫品海参精选山东国家4A级天然纯净无污染海域,参龄4~6年的优质鲜活海刺参为原料,整个加工过程中不添加任何防腐剂和食物添加剂,最大限度地保留了海刺参的原生态营养成分。生产、捕捞、加工只选用底播海参,拒绝喂养参、吃药参。宫品海参拥有自己的海刺参养殖基地,位于威海4A级银滩旅游度假区海域。地处北纬36°,是世界公认最好的海参产地之一,这里海域面积广阔,水深平均达35米,远离大陆,远离主航道,属于深水岛类型,是国家级清洁海域、水产健康养殖示范区。

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