双十一期间海参发泡细节很重要!

2020-10-29 16:53| 发布者: 海参资讯通| 查看: 47| 评论: 0

摘要: 双十一期间海参发泡细节、以及海参发泡注意事项
目前在我国国内海参市场上销售的海参产品主要以淡干海参为主,淡干海参发泡问题也一直是人们争论的焦点。双十一马上将至,各类网购海参品质不一,发泡方法也不一。由于海参消费者在发泡海参操作过程中一些细节的疏忽,淡干海参发泡的效果不尽人意。那么我们在发泡淡干海参时,要注意一些什么问题呢? 为此海参资讯网小编为大家总结了几条海参发泡细节,不然会影响海参发泡的品质和营养价值: 

1、目前海参消费者在发泡淡干海参时,选择的器皿多为家庭平常所用器具,或多或少沾有油腻之类物质,海参怕油,沾油容易造成海参发泡效果不佳,甚至造成海参溶解。 
2、有不少郑州海参在发泡海参时选用自来水。由于自来水矿物质和杂质太多,容易阻碍海参发涨,用自来水发泡与用纯净水发泡的海参效果相差明显。 
3、海参发泡时水温过高,容易引发海参掉皮现象,需要低温冷水发泡。 
4、清理海参时海参筋未剪断也会影响海参涨发比例。 
5、由于海参的肉质差异,所以不同海参煮透需要的时间也各有差异。不少郑州海参消费者并没有挨个检查,有的海参并没有煮透就起锅了,这种海参发泡的效果不佳。 
6、发泡海参时没有及时的换水,影响海参涨发大小长度,建议10个小时换水一次。 
为此,小编希望广大海参消费者在以后发泡淡干海参的过程中,多注意这些细节,从而发出更好、更美味的海参,此时正值双十一期间,各位消费者购买海参更需擦亮眼睛,以防上当受骗哦。 
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