进补海参养生保健的理由

2018-12-13 10:22| 发布者: 海参资讯通| 查看: 70| 评论: 0

摘要: 民间往往习惯于冬令进补,为什么要冬令进补呢?因为冬季气候严寒,自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化,进入冬藏季节,正象中医古籍《内经》所说:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常 ...

    民间往往习惯于冬令进补,为什么要冬令进补呢?因为冬季气候严寒,自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化,进入冬藏季节,正象中医古籍《内经》所说:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也;人亦应之。

    《易经》中就有“冬至阳生”一说,意思就是在冬至这一天,阳气上升,人们运化食物营养的能力会明显上升,因此在这一天开始进补,效果会比较好。此时气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补能更好提高机体的抗病能力,为明年开春乃至全年的健康打下基础。

    很多上了年纪的人更倾向于“药补”,觉得冬天吃些大补的药,对身体的效果更好,但实际上药补并非人人皆宜的。医学认为对于那些健康、身强体壮的正常人,并不需要滋补,只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于一些大病初愈或者年纪较大的人来说,通过冬季进补,可以使身体更好的恢复,但是万不可盲目的采取药补,因人体差异,药补不但无法保证效果,还有可能引起身体的不适。所以在选择“药补”之前,一定要听医生的建议,选择适合自己体质的药品搭配。

    在养生大环境下,食补因对身体无副作用、老少皆宜、更美味等优势逐渐成为养生的首选,而作为大众食疗养生的佳品,海参也是日渐赢得民心,成为滋补产品的消费首选。中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。海参、燕窝、虫草等高端滋补品对于冬令进补来说也是清单中少不了的名单。而在大部份城市,海参更成为冬进补的首选。

现代营养学研究表明:海参含有的低分子肽可不经胃的消化而直接被肠粘膜吸收,低分子肽还具有强化机体免疫力、延缓衰老、美容、降低胆固醇、降血压、抗疲劳、抗氧化等功效;刺海参中的酸性粘多糖对肿瘤的生长有较强的抑制力;海参皂苷除抗癌外,还具有抗病毒、抗真菌、抗辐射的功效;硫酸软骨素则可以延缓细胞衰老;微量元素钒可直接起到补血的作用。因此,海参被称为百补之首。当之无愧。


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