海参食材夏季吃法

2018-3-12 13:27| 发布者: 海参资讯通| 查看: 180| 评论: 0

摘要: 看海参的规格,海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高。最后海参的生长年限:也是重要因素,野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积 ...
     看海参的规格,海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高。最后海参的生长年限:也是重要因素,野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,但是价格也越贵。野生海参的产量:野生海参生长期限长,因此野生海参肉质劲、壁厚、营养价值最高,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”。

    秋天到了 ,人们开始关注滋补话题,人参、虫草、雪蛤,往往都非常受人们喜爱。海参因其高蛋白、低胆固醇,因此尤其受追捧。海参为刺参科动物刺参或其他种海参的全体,是中国人熟悉的海味珍品。
     夏季天气炎热,人体水分流失严重,通过饮汤不仅可以适量的补水,又可以在清淡的前提下补充所需营养物质,以达到清补养生的目的。同时,夏季养生以养脾土为主,长夏属脾,易生湿邪,易感热邪,故夏季养生汤品以健脾利湿为主,配以养阴生津之品。下面就向您推荐几款夏季养生汤品的做法:
特点:清淡爽口,味鲜微辣。 
    制作过程: 
     (1) 把即食海参取出片成大片,香菜洗净切成3厘米长的段。 
      (2) 用旺火将油烧热放入葱丝稍炒,烹入料酒加入鸡汤、味精、毛姜水、酱油盐和胡椒粉,将海参片也放入汤内,汤开后将浮沫撇去调好味,淋入香油盛入大汤碗中,撒上葱丝和香菜段即可。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

  1. 本周热门
  2. 最新回复
  3. 最新主题

QQ|Archiver|手机版|海参资讯网  

GMT+8, 2018-6-21 14:13 , Processed in 0.118760 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.1

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部